Je me rappelle l’époque où on achetait des bouteilles de Volvic, des bouteilles en paquet de six.
Depuis que je vis aux États-Unis par contre, j’ai très rarement acheté de l’eau minérale en bouteille. Ici, c’est plutôt l’eau du robinet filtrée grâce à BRITA.
C’est plutôt pratique, il faut acheter une carafe BRITA puis les filtres qu’il faut changer tout les trois mois enviro
Mais les temps ont changés et nous nous devons de mieux prendre soin de notre planète et de son environnement. C’est non seulement une question de respect pour la nature mais aussi pour l’avenir des êtres humains.
D’après l’article du TIME magasine, la consomation d’eau en bouteilles aux États-Unis en 2006 a augmenté de 6.5% par rapport à l’a nnée précedente.
Mais qui dit bouteille d’eau veut aussi dire bouteilles en plastique à recycler, épuisement des sources d’eau naturelles, production et transport des bouteilles qui génèrent des gaz a effet de serre, etc… Bref, cela n’est pas bien!
D’autant plus qu’en fonction des départements géographiques, l’eau du robinet est parfois d’un point de vue santé, meilleure que celle en bouteille. Par exemple, à San Francisco, un léger taux de fluor est présent dans l’eau du robinet ce qui joue un rôle préventifs pour les dents.
San Francisco, ville très consciente de l’environnement s’est d’ailleurs pris e au jeu, et certains fameux restaurants de la <span style=”font-style: italic;”>Bay Area</span> ont depuis quelques temps enlevé la fameuse bouteille d’eau minérale de leur menu bien que celle-ci leur était plutôt rentable.
Article du New-York Times online: “Fighting the Tide, a Few Restaurants Tilt to Tap Water“.
